「見栄えも量もいいかげん。味さえよければすべてよし」を自己流料理のモットーにする著者が、アメリカ、台湾など世界中で出会った、味と人との美味しい思い出。名エッセイ集待望の文庫化。 （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 阿川佐和子 出版者 幻冬舎 出版年 2000年8月 文庫判 / 289ページ