クリームコロッケに鶏飯。思い出の母の味。ま、「だいたい」で再現してみますか。 カレーパーティの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。 （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 阿川佐和子 出版者 新潮社 出版年 2025年11月 文庫判 / 256ページ