いいじゃない、みんな好きに飲めば。
喉を通りぬける冷たい爽快感! 内田百閒、田中小実昌、東海林さだお、草野心平、森茉莉、茨木のり子……飲める人も飲めない人も素敵な活字のビールをどうぞ!
ゆるくて、ごきげんで、さわやか。
いつも笑いがそばにある、心地よい作品のかずかず
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ビールとは… ? ?
わざとらしくない異文化体験(小野邦彦「ビールの偏在性とさりげないやさしさについて」)
自分で好きなように飲めばいい(田中小実昌「ビールの泡」)
いいか、レンコンは穴、ビールは泡が旨いんだ(阿川佐和子「泡だらけ伝授」)
泡による沈黙のひとときはとても大切なのだ(東海林さだお「ビールは泡あってこそ」)
とても寛(ひろ) やかな時間がいっぱいに詰まっている(長田弘「ビールは小瓶で」)
「とりあえず」が出たときには、それはもうビールなのである。(中略)主語なしでビールが出てくる。ほとんど超能力だ(赤瀬川原平「とりあえずビールでいいのか」)
飲みたければ、たんとお飲みなさい(獅子文六「ビールと女」)
ビールは神経の清涼剤(大橋歩「ビール」)
私は大ビール徒である。大麦酒童である。「ビーラー」である(火野葦平「ビールの歌」)
(本書より)
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草野心平、森鴎外、嵐山光三郎、姫野カオルコ、大橋歩、瀧波ユカリ、茨木のり子、村上春樹、椎名誠、小沢健二……バリエーション豊かな書き手たちによる作品に、8作の書下ろしを加えた、ビールの魅力をとりこぼすことなく集めたアンソロジー。
目次
序
プロローグ 気分爽快 森高千里
1杯目 つぎたてのビール――まずはビール。とりあえずビール
いつかきっと 田村セツコ
缶と瓶 細馬宏通
ビールのある風景 山本精一
西陽の水面とビール 高山なおみ
イギリス湖水地方のラガー 高柳佐知子
ビールの遍在性とさりげないやさしさについて 小野邦彦
脳内反芻ビール 小山田 徹
サバティカルはミュンヘンで 喜多尾道冬
2杯目 泡は大事――ビールは泡ごとググッと飲め
ビールの泡 田中小実昌
泡だらけ伝授 阿川佐和子
ビールは泡あってこそ 東海林さだお
原則の人 伊丹十三
ビールは小瓶で 長田 弘
モクモクモク 嵐山光三郎
ビールは泡ごとググッと飲め 草野心平
3杯目 ビール、もう一杯!――こんな日はとりわけビールがうまいんだ
虚無の歌 萩原朔太郎
モーツァルトmozart 村上春樹
軽い酔 牧野信一
飢えは良い修業だった アーネスト・ヘミングウェイ 福田陸太郎 訳
とりあえずビールでいいのか 赤瀬川原平
ビールと女 獅子文六
白に白に白 大道珠貴
鍋貼 小川 糸
ふきのとう 姫野カオルコ
ビールに操を捧げた夏だった 夢枕 獏
七月 ビール炊き御飯 金子信雄
富士日記(抄) 武田百合子
モンスターと夜景 雪舟えま
人生がバラ色に見えるとき 石井好子
飲み、食べ、颯爽と嫌う 城 夏子
ビール 大橋 歩
炎天のビール 山口 瞳
コップに三分の一くらい注いで、飲んじゃ入れ、飲んじゃ入れして飲むのが、ビールの本当にうまい飲み方なんですよ。 池波正太郎
4杯目 旅先のビール――頭のテッペンから足の先までが、キューッとしびれる
あほらしい唄 茨木のり子
灰色の菫 田村隆一
2019年5月3日 小沢健二
この世で一番おいしいビール 氷室冴子
道草 吉田健一
鹿児島カンビール旅 椎名 誠
温泉津旅行記 川本三郎
京洛日記 二十一、食堂車 室生犀星
鴎外先生とビール 平松洋子
ビールの話 岩城宏之
パブ 加藤秀俊
ベルギーぼんやり旅行 七色ビール篇 向田邦子
ネパールのビール 吉田直哉
デンマークのビール 北大路魯山人
欧洲旅行(抄) 横光利一
ニュー・イングランドの浜焼 中谷宇吉郎
父の麦酒のジョッキーと葉巻切り 森 茉莉
5杯目 ビール飲み――飲みたければ、たんとお飲みなさい
渓流 中原中也
未練 内田百閒
植木鉢 土岐雄三
明るいうちに飲むなら蕎麦屋 与那原恵
第55夜 まつや【神楽坂】 秘密基地の伝声管 鈴木琢磨
初めての飲み会 瀧波ユカリ
ビールの歌 火野葦平
父の七回忌に 幸田 文
われこそはビール飲み 野坂昭如
はじめてのビール 沢野ひとし
ワインとビールがいっぱい 渡辺祥子
ビールの味 高村光太郎
編者あとがき ビールは飲む「窓辺」であり「風景」である。 早川茉莉
底本一覧
(※版元Webサイトより)
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著者・編者 早川茉莉
出版者 筑摩書房
出版年 2024年8月
四六判 / 336ページ