住宅街の片隅に佇む小さなビストロ、今宵もオープン。 街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする“キッチン常夜灯”。チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。店の常連になってから不眠症も怖くない。農夫風ポタージュ、赤ワインと楽しむシャルキュトリー、ご褒美の仔羊料理、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福の時間。寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれる――共感と美味しさ溢れる温かな物語。 もくじ プロローグ 第一話　眠れぬ夜のジャガイモグラタン 第二話　明日のためのコンソメスープ 第三話　ご褒美の仔羊料理 第四話　師弟の絆　バスク風パテ 第五話　長い夜の末に　クレームカラメル エピローグ （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 長月天音 出版者 KADOKAWA 出版年 2023年9月 文庫判 / 304ページ