世界有数の長寿都市として知られる香港に、かつて暮らし、あらゆる食の体験を重ねた著者が、医食同源の実態、人と食が織りなす様々な風景をつぶさに描く25章。 （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 野村麻里 出版者 平凡社 出版年 2017年5月 四六判 / 256ページ