フランスでベストセラー！コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
（※版元Webサイトより）
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著者・編者 セバスチャン・ラシヌー, チュング=レング・トラン, 河清美訳
出版者 パイインターナショナル
出版年 2017年5月
B5変型判 / 192ページ
