思い出の料理、忘れられない記憶――。平松洋子、角田光代、千早茜ほか豪華執筆陣によるたまごにまつわる珠玉のエッセイ36篇を収録。文庫オリジナル。 （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 中央公論新社 出版者 中央公論新社 出版年 2025年1月 文庫判 / 240ページ