人気作家、小川糸の最新エッセイ集。 つくる人の人生を感じる、とっておきの料理と人に会うために日本全国を巡礼します。 出身の山形では３代続く山の茶屋や想い出のパティスリーを、南の沖縄では深い森で滋味あふれる料理を、能登では復興と共に地元の食材や文化を守る人々に再会。 訪れたのは8県20か所。 料理に携わる尊い生き方をする人々に出会い、彼らの料理を食べ、心から豊かになっていく様子を静謐な文章で描きます。 （※版元Webサイトより） ------------------------------------------ 著者・編者 小川糸 出版者 白泉社 出版年 2026年4月 四六判 / 208ページ